Selulosa Microcrystalline (MCC) | 9004-34-6
Katerangan Produk
Selulosa microcrystalline mangrupakeun istilah pikeun bubur kai refined sarta dipaké salaku texturizer a, agén anti-caking, a diganti gajih, hiji emulsifier, hiji extender, sarta agén bulking dina produksi pangan. Bentuk paling umum dipaké dina suplemén vitamin atawa tablet. Ogé dipaké dina assays plak pikeun cacah virus, salaku alternatip pikeun carboxymethylcellulose.Dina sababaraha cara, selulosa ngajadikeun excipient idéal. Polimér alami, diwangun ku unit glukosa anu dihubungkeun ku beungkeut glikosidik 1-4 béta. Ranté selulosa linier ieu dibuntel babarengan salaku microfibril spiraled babarengan dina dinding sél tutuwuhan. Unggal microfibril némbongkeun tingkat luhur beungkeutan internal tilu diménsi hasilna struktur kristal nu teu leyur dina cai sarta tahan ka réagen. Sanajan kitu, aya bagéan nu kawilang lemah tina microfibril kalawan beungkeutan internal lemah. Ieu disebut wewengkon amorf tapi leuwih akurat disebut dislocations saprak microfibril ngandung struktur-fase tunggal. Wewengkon kristalin diisolasi pikeun ngahasilkeun selulosa microcrystalline.
Spésifikasi
| ITEM | STANDAR |
| Penampilan | Bubuk anu teu aya bauan bodas atanapi ampir bodas |
| Ukuran partikel | 98% lulus 120 bolong |
| Assay (salaku α-selulosa, dasar garing) | ≥97% |
| Matéri larut cai | ≤ 0,24% |
| lebu sulpat | ≤ 0,5% |
| pH (larutan 10%) | 5.0-7.5 |
| Leungitna dina drying | ≤ 7% |
| Aci | Negatip |
| Gugus karboksil | ≤ 1% |
| Timbel | ≤ 5 mg/kg |
| Arsén | ≤ 3 mg/kg |
| Merkurius | ≤ 1 mg/kg |
| Kadmium | ≤ 1 mg/kg |
| Logam beurat (sakumaha Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Jumlah piring cacah | ≤ 1000 cfu / g |
| Ragi jeung kapang | ≤ 100 cfu / g |
| E. coli / 5 g | Negatip |
| Salmonella / 10 g | Negatip |
