Dehydrated Héjo Bell Pepper
Katerangan Produk
Nyiapkeun Paprika Amis pikeun Dehidrasi
1. Tuntas ngumbah jeung de-siki unggal cabé.
2. Potong peppers dina satengah lajeng kana strips.
3. Motong strips kana lembar 1/2 inci atawa leuwih badag.
4. Iklas potongan dina lapisan tunggal dina lambar dehydrator, éta oke lamun aranjeunna noél.
5. Prosés aranjeunna dina 125-135 ° nepi ka garing.
Spésifikasi
| ITEM | STANDAR |
| Warna | Héjo nepi ka héjo poék |
| Rasa | Khas tina cabe héjo, bébas tina bau séjén |
| Penampilan | Sempalan |
| Uap | =<8.0% |
| Abong | =<6.0% |
| Aérobik Lempeng Count | 200.000 / g maksimum |
| Kapang jeung Ragi | 500 / g maksimum |
| E.Coli | Negatip |
