5793-94-2 | Kalsium Stearoyl Lactylate (CSL)
Katerangan Produk
1. sipat:
Padet creamy atawa granular nu bisa dispersed dina cai panas tur leyur dina gajih panas.
2.Spésifikasi Standar:
Ngaran produk: Kalsium Stearoyl Lactylate--E482
Warna: bodas nepi off bodas
Penampilan: Bubuk atanapi manik
3. pamakéan sarta dosage:
①produk ieu langsung dicampurkeun jeung bahan komposit dipaké.
②produk bakal ditambahkeun kana 6 kali suhu ngeunaan 60 ℃, dijieunna tina némpelkeun, lajeng ditambahkeun kana proporsi produk, pangaruh leuwih hadé.
③nurutkeun GB2760 "aditif pangan ngagunakeun standar" dibekelan.
Spésifikasi
| BARANG | spésifikasi |
| Penampilan | Bubuk bodas atanapi rada konéng atanapi padet rapuh kalayan bau anu khas |
| Nilai Asam (mgKOH/g) | 60-130 |
| Nilai Éster (mgKOH/g) | 90-190 |
| Logam Beurat (pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
| Arsén (mg/kg) | =<3 mg/kg |
| kalsium% | 1-5.2 |
| Total asam laktat% | 15-40 |
| timah (mg/kg) | =<5 |
| raksa (mg/kg) | =<1 |
| Kadmium (mg/kg) | =<1 |
