Ekstrak Bilberry - Anthocyanin
Katerangan Produk
Anthocyanin (ogé anthocyans; tina basa Yunani: ἀνθός (anthos) = kembang + κυανός (kyanos) = bulao) nyaéta pigmén vakuolar larut cai nu bisa katingali beureum, wungu, atawa bulao gumantung pH. Éta kagolong kana kelas induk molekul anu disebut flavonoid disintésis ngaliwatan jalur fenilpropanoid; aranjeunna henteu bau sareng ampir teu aya rasa, nyumbang kana rasa salaku sensasi anu rada astringent. Anthocyanin lumangsung dina sadaya jaringan pepelakan anu langkung luhur, kalebet daun, batang, akar, kembang, sareng buah. Anthoxanthins jelas, bodas nepi ka konéng counterparts anthocyanin kajadian dina tutuwuhan. Anthocyanin diturunkeun tina anthocyanidins ku cara nambahkeun gula pendant.
Tutuwuhan anu beunghar anthocyanin nyaéta spésiés Vaccinium, sapertos blueberry, cranberry, sareng bilberry; Berry Rubus, kalebet buah prambus hideung, buah prambus beureum, sareng buah beri hideung; blackcurrant, céri, kulit térong, béas hideung, anggur Concord, anggur muscadine, kol beureum, sarta petals Violet. Anthocyanin mangrupikeun pisang, asparagus, kacang polong, adas, pir, sareng kentang, sareng tiasa waé henteu aya kultivar gooseberries héjo. Peach beureum-daging beunghar ku anthocyanin.
Spésifikasi
| ITEM | STANDAR |
| Penampilan | Poék-Violet bubuk halus |
| Bau | Ciri |
| Dirasakeun | Ciri |
| Assay (Antosianin) | 25% Min |
| Analisis Saringan | 100% lulus 80 bolong |
| Leungitna dina Drying | 5% Max. |
| Kapadetan bulk | 45-55g / 100ml |
| Awu sulfat | 4% Max |
| Ékstrak pangleyur | Alkohol & Cai |
| Metal beurat | 10 ppm Max |
| As | 5ppm Max |
| Sésa pangleyur | 0,05% Maks |
| Jumlah piring cacah | 1000cfu / g Max |
| Ragi & Kapang | 100cfu / g Max |
| E.Coli | Negatip |
| Salmonella | Negatip |
