ditilik

Katerangan

Asam laktik mangrupikeun sanyawa kimia anu diaku hiji peran dina prosés biokimia.alopled asam, minina rachrogenes éndah. Éta henteu paningkatan konsentrasi dugi ka tingkat produksi lactat ngaleuwihan laju ngaleupaskeun laju laket anu diatur ku sababaraha faktor kaasup: konsumsi sareng éksprés sareng kapasitas LDH sareng oksidasi. Konsentrasi getih lactate biasana 1 - 2 mmol / l di istirahat, tapi naék langkung ti 20 mmol / l nuju latihan sengit. Férméntasi asam laktat anu dilakukeun ku baktéri lactobillus, diantara anu sanés. Baktéri ieu tiasa beroperasi dina sungut; Babi anu nyababkeun tanggung jawab pikeun burih huntu anu dikenal salaku mayit. Dina ubar, lactate mangrupikeun salah sahiji komponén utama anu aya cincer anu lacaran (cita-cita-cita-cita (sanyawa anu laktat atanapi Hartmann di Inggris). Cairan intravena diwangun ku natrium sareng passiumonum), sareng minion Laktat sareng klorida, dina solusi kalayan cai sulingan dina getih imotonis dibandingkeun getih. Anu paling umum biasana dianggo pikeun ngarobih deui resuscite saatos karugan getih kumargi trauma, bedah, atanapi tatu anu kaduruk.

Lamaran

1. Asam laktik ngagaduhan antiseptik anu kuat sareng seger - ngajaga pangaruh. Hal ieu tiasa dianggo dina anggur buah, inuman, daging, dahareun, pastry ngadamel, sayuran (zaitun, neundeun warna, beuleum, sareng tempangan produk, sareng kualitas buah;
2. Tina hal bumbu, rasa asem anu unik asam tiasa ningkat rasa dahareun. Ngawas jumlah asam laktat pikeun salad sapertos salad, saos syy tiasa ngajaga stabilitas sareng kasalametan mikroorganisme dina produk nangtung;
3 Kusabab kaasaman anu hampang asam laktat, ogé tiasa dianggo salaku agén kitu nyampur pikeun inuman anu hipu sareng jus;
4. Nalika bir bir, nambahan jumlah asam laktat anu hadé ngaluyukeun nilai pH pikeun ngamajukeun saceticication, ngintuskeun férméntasi sareng kualitas bir, ningkatkeun kahirupan perusahaan. Éta dianggo pikeun ngaluyukeun pH cai, sareng anggur buah pikeun nyegah tumuh baktéri, ningkatkeun rasa anu nyegerkeun.
5. Aster laktik alami mangrupikeun bahan intrinsik alami alam di produk susu. Éta ngagaduhan rasa produk susu sareng anthi alus - pangaruh microbial. Éta parantos biasa diase kéju Yoghurt, és krim sareng katuangan anu sanés, sareng parantos janten agén urut anu sohor;
6. Bubuk bubuk laktik nyaéta palamat demi asem pikeun ngahasilkeun roti kukap. Asam laktik mangrupikeun asam ferméris alami, sahingga tiasa damel roti unik. Asam laktat mangrupikeun régulator raos raos alami. Éta dianggo pikeun baking sareng saping dina roti, muih, biskuit sareng pangan anu dipanggang anu sanés. Éta tiasa ningkatkeun kualitas dahareun sareng ngajaga warna. , manjangkeun kahirupan.
7. Tiasa L - Asam Lactic nyaéta bagian tina faktor pelembabitan anu alami khusus, éta seueur dianggo salaku Powpurizer pikeun ngahasilkeun produk perawatan kulit.

Spésifikasi

Pakét: 25 kg / kantong atanapi nalika anjeun nyuhunkeun.
Panyimpen: Simpen di tempat anu garing, garing.
Standar Exed: standar internasional.